Big Jim Chilli semínka

Oficiálně největší chilli paprička na světě, často dosahuje až 20 - 30 centimetrů na délku, rostoucí na rostlince velikosti kolem 60 cm na výšku. Tato obří chilli paprička byla představena v New Mexico State University v roce 1970 jako kříženec mezi několika různými typy místních chilli a peruánské Chilli. Dozrávají červené, ale jsou obvykle sklizeny a použity jako zelené. Tato chilli papričky byla skutečně uvedena v Guinessově knize rekordů jako největší chilli na světě, které kdy vůbec vyrostlo. New Mex Big Jim má mírně kořeněnou chuť a je skvělé pro chilli rellenos (mexické jídlo) díky jeho velikosti. Mohou být také použity v salse nebo do salátů. Jsou také skvělé pro pečení, nebo na něco jiného na co si vzpomenete.