Sušené chilli papričky

Detailní popis produktu

Trinidad Scorpion Moruga Red

Trinidad Scorpion Moruga Red byla vyvinuta z chilli papričky Trinidad Scorpion a pochází z oblasti Moruga na ostrově Trinidad. Papričky mají vrásčitý vzhled, poměrně snadno se pěstují a mívají velmi mnoho velkých, kulatých, vroubkovaných plodů. Tato paprička byla prohlášena za nejpálivější chilli světa a to v únoru 2012. Nicméně do Guinnessovy knihy rekordů nebyla nikdy zapsána. Když pomineme její pálivost, má lehce ovocnou příchuť. 

Buďte velmi opatrní při manipulaci s těmito papričkami a jejich semínky.  Při manipulaci raději noste rukavice. Použití je zcela na vaše vlastní riziko.

V Balení: 10g

Bhut Jolokia , sušené chilli papričky

Odvážíte se ochutnat jedno z nejpálivějších chilli na světě? S více než milionem Scoville jednotek jsou tyto chilli doslova 'ústaspalující' nářez a jejich pálivost se ještě zvyšuje v průběhu procesu sušení. Bhut Jolokia pochází z Assamu v severní Indii. Jejich čerstvá citrusová chuť a pronikavá pálivost jsou vynikající do aromatických curry a ostrých omáček.

S Bhut Jolokií by se mělo zacházet velice opatrně.

V Balení: 15g

Habanero , sušené chilli papričky

Existuje mnoho variací Habanero, charakteristických jejich čerstvou, ovocnou chutí a spalující ostrostí. Přestože jsou mezi světově nejpálivějšími chilli papričkami, pálení rychle ustupuje a je velice osvěžující. Habanero jsou jedny z nejpopulárnějších chilli papriček a to díky tomu, že jsou velice všestranné. Přidávejte do omáček a marinád, salsy či dušeného masa nebo je namočte, poté je nakrájejte na tenké proužky a přidejte do salátů.

V Balení: 20g