CHILLI PAPRIČKY

Tato paprička byla prohlášena za nejpálivější chilli světa a to v únoru 2012. Nicméně do Guinnessovy knihy rekordů nebyla nikdy zapsána.

Odvážíte se ochutnat jedno z nejpálivějších chilli na světě? S více než milionem Scoville jednotek jsou tyto chilli doslova 'ústaspalující' nářez a jejich pálivost se ještě...

Habanero jsou jedny z nejpopulárnějších chilli papriček a to díky tomu, že jsou velice všestranné.

Původně pochází z jižní a východní Afriky. Je také známé jako Piri Piri nebo Peri Peri nebo Peli Peli, což ve svahilštině znamená Chilli Chilli.

Chipotle Morita Sušené a Vyuzené

Tato paprička byla prohlášena za nejpálivější chilli světa a to v únoru 2012. Nicméně do Guinnessovy knihy rekordů nebyla nikdy zapsána.

Původem z Assam v severovýchodní Indii, toto superpálivé chilli je zdokumentováno v Guinessově knize rekordů jako nejpálivější chilli na světě.

Existuje mnoho druhů Habanero, charakteristických jejich čerstvou, ovocnou chutí a spalující ostrostí.

Jalapenos je jedno z nejznámějších a nejoblíbenějších chilli a to především v Mexiku a v Texasu.

Chipotles jsou uzené, sušené Jalapeno chilli z Mexika. Jalapeno je dužnaté chilli, které se špatně suší, když není předem uzené.

Tyto chilli papričky, nakrájené na sílu nitě, se někdy též nazývají chilli vlasy nebo chilli struny. Jejich chuť je jemně pálivá s kouřovým nádechem.