Volcanic Vindaloo - směs koření s chilli 30g

Detailní popis produktu

Volcanic Vindaloo - kořenící směs

Vindaloo curry pochází z Goa v Indii. Je notoricky známé pro svou extrémní pálivost. Křesťané používají vepřové, hinudisté preferují jehněčí, kuře nebo kachnu.

Na sucho osmažte 4 polévkové lžíce koření na mírném ohni, až je místnost plná odéru. Nepřipalte! Přidejte 6 polévkových lžic oleje na rozpuštění koření (později můžete odstranit). Přidejte 1 velkou cibuli a smažte za stálého míchání do hněda. Přidejte 4 na kostičkynakrájená kuřecí prsa (nebo jiné maso) a lehce vařte 4 - 5 minut. Přidejte polévkovou lžíci rajčatového protlaku a 1 nakrájené rajče. Vařte 30 minut. Servírujte s rýží a posypte lístky koriandru. 

Balení - 30 gramů

Obsah: koriandr, kurkuma, hořčice, cumin, cardamon, paprika, chilli, sůl, zázvor a česnek.

Prodejce: