Habanero White Chilli semínka

Detailní popis produktu

Habanero White – neobvyklé bílé Habanero

Habanero White patří do druhu Capsicum chinense a na první pohled se od klasických oranžových nebo červených Habaner liší především barvou plodů.

Při dozrávání získávají plody světlou krémovou až téměř bílou barvu, díky které působí rostlina velmi dekorativně. Nenechte se ale jemnou barvou zmást – stále jde o velmi pálivé chilli s charakteristickým aroma Habanera.

O papričce Habanero White

Stejně jako ostatní Habanera má i Habanero White keříkovitý a dobře větvený vzrůst. Rostlina při vhodných podmínkách vytváří množství menších plodů, které během zrání mění barvu ze zelené na světlou krémovou až bílou.

Plody mají typický oválný tvar a jsou zajímavé nejen pro kuchyňské využití, ale také jako barevně netradiční chilli do pěstitelské sbírky.

Základní informace

Jak chutná Habanero White?

Habanero White nabízí typickou kombinaci ovocného aroma a intenzivní pálivosti, kterou známe u papriček Habanero.

Právě výrazná vůně a chuť jsou důvodem, proč Habanero není jen papričkou pro milovníky extrémního pálení. I malé množství dokáže jídlu dodat výrazný chilli charakter.

Jak pálivé je Habanero White?

Nenechte se zmást jeho světlou barvou. Habanero White patří mezi velmi pálivé chilli papričky.

Pálivost se může pohybovat přibližně v rozmezí 150 000–325 000 SHU, přičemž skutečnou pálivost ovlivňuje konkrétní odrůda i podmínky pěstování.

Jak pěstovat Habanero White?

Habanero White má stejně jako ostatní papričky druhu Capsicum chinense dlouhou vegetační dobu. S výsevem proto doporučujeme začít brzy, ideálně v lednu až únoru.

Semínka vysévejte do lehkého výsevního substrátu a pro klíčení jim zajistěte teplotu přibližně 25–30 °C. Substrát udržujte mírně vlhký, ale nepřelévejte jej.

Po vyklíčení potřebují rostlinky především dostatek světla. Jakmile zesílí, přesaďte je do větších nádob. Pro Habanero White je ideální teplé a slunné stanoviště, skleník nebo fóliovník.

Během růstu můžete rostliny pravidelně přihnojovat hnojivem vhodným pro chilli nebo rajčata. V době kvetení a tvorby plodů je vhodné hnojivo s vyšším obsahem draslíku.

Podrobný návod najdete v našem článku Jak pěstovat chilli papričky.

Kdy sklízet Habanero White?

Nezralé plody jsou zelené. Postupně zesvětlují a v plné zralosti získávají charakteristickou krémovou až téměř bílou barvu.

Právě změna barvy je dobrým vodítkem pro určení správné doby sklizně.

Jak využít Habanero White?

Habanero White můžete používat čerstvé do chilli omáček, salsy, marinád, masových i zeleninových pokrmů.

Papričky lze také sušit, nakládat nebo rozemlít. Díky světlé barvě jsou zajímavé i tam, kde nechcete, aby chilli výrazně změnilo barvu připravovaného pokrmu nebo omáčky.

Náš tip

Habanero White je skvělou volbou, pokud už klasická Habanera znáte a chcete si vypěstovat něco trochu neobvyklého. Krémově bílé plody vypadají na rostlině opravdu zajímavě, ale svou pálivostí rozhodně nejsou jen na ozdobu. 

U Habanera se vyplatí začít s výsevem včas a po vyklíčení rostlinkám dopřát co nejvíce světla.

Upozornění: Zralé plody jsou velmi pálivé. Při jejich zpracování doporučujeme používat ochranné rukavice a zabránit kontaktu s očima a citlivou pokožkou.